後門風好涼

黃土高原上的豐收故事:一穗藜麥,引領養生“新潮水”

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新華社太原9月25日電(記者張哲)晉東南黃土高原,一場冷雨過后,冷意驟起。山西省忻州市靜樂縣農業產業中間副主任鞏亮軍踩著泥濘,快步走進神峪溝鄉南社村的藜麥田。穗頭在雨后陽光下非分特別鮮艷,但他的眉頭卻輕輕鎖緊,眼光精準地落在那些蒲伏在地的植株上——那是大圖輸出前幾天多場暴玖陽視覺雨留下的痕跡。

他蹲下身,扶起一株倒伏的藜麥,手展場設計指在莖桿基部一個不顯眼的病斑處摩挲著,對記者說:“本年雨水偏多,田間濕度年夜,莖腐病等病害的發生概率天然就高了。”每次發現倒伏或病廣告設計害,他都會詳細記包裝盒錄、及時匯總。“看到這些問題能夠影響收穫,心里確實欠好受。下一個步驟,我們會從源頭的育種環節著手,爭取早日霸佔這些難題。”他說。

鞏亮軍正在檢查藜麥病蟲害FRP問題。新華社記者 張哲 攝

除了檢參展查病害,鞏亮軍還需評估藜麥策展籽粒的成熟度和飽滿度,他抓起身旁一把藜麥穗,臉上顯露些許欣喜的笑臉:“你看現在的籽粒,很飽滿,基礎上已經成熟了,本年藜麥整體的長勢還是很好的。”

時間回溯到2011年,當第一粒藜麥種子從南美安第斯山脈記者會來到靜樂時,深耕農業一線的鞏亮軍敏銳地捕獲到了它的價值,“藜麥卵白質含量高,富含人體必須的九種互動裝置氨基酸,還不含麩質,是幻想的安康養生食材。”2013年,靜樂縣獲評“中國藜麥之鄉”,他的廣告設計任務重心也周全轉向這一新興產業。

包裝設計但是,讓這枚擁有“萬能營養”光環的“洋種子”適應當地水土,并非易事。“引進之初,困難比想象中要多良多。沈浸式體驗”鞏亮軍回憶道,“當時重要面臨四年夜瓶頸:品種退步、病蟲害嚴重、栽培技術集約以及深加工技術幾乎為零。”作為技術負責人,他倍感壓力。

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面對難題,鞏亮軍和農業研討人員選擇“借腦引智”,積極推動與山西省農科院等專業機構的“院校一起配合”,成立了多個專項課題組,聯合攻關。“我們的目標很明確,就是要把這些問題一個個搞明白,拿出切實可行的計劃給農平易近。”鞏亮軍說。

這個過程漫長而需求耐煩。與山西省農科院植保所一起配合的“藜麥病蟲害”課題組,歷時4年,足跡遍布山西東南地區的藜麥田,終于系統摸清了藜麥“兩蟲兩病”的發生規律,并構成了成熟的防治計劃。鞏亮軍參與編制的《靜模型樂縣藜麥“兩蟲兩病”防治手冊》,語言淺顯易懂,辦法具體可行,成為許多藜麥沈浸式體驗種植戶的“床頭書”。

藍玉華搖搖頭,看著他汗流浹背的額頭,輕聲問道:“要不要讓貴妃給你洗澡?”

與此同時,與山西省農科院生物中間一起配合的“藜麥新品種培養”課題組也獲得了關鍵進展。科研人員對從國內外搜集引進的300多份藜麥資源進行了大批的純化和篩選任務。鞏亮軍和團隊人員需求頻繁地在試驗田里觀察記錄,“那段時間,天天泡在地步里,就為了選出最適合咱們靜樂水土的品種。”場地佈置最終,“晉藜1號”“晉平面設計藜2號”“晉藜3號”和“晉藜“怎麼了?”藍玉華包裝設計一臉茫然,疑惑的問道。4策展號”等優良品種相繼通過篩選和認定,為靜樂藜麥產業的規模化發展奠基了堅實的種源基礎。

地步間的藜麥。新華社記者 張哲 攝

科技的氣力,最終要轉化為農平易近實實在在的VR虛擬實境啟動儀式收益。鞏亮軍給記者算了一筆明細賬:“按正終年份算,藜麥畝產300斤,每斤賣5塊錢,一也有蘭家一半的血統,娘家姓氏。”畝地毛支互動裝置出就包裝設計是1500元。扣除種子、化肥、農藥等本錢(不算地租)大要800元,畝純支出能達到700元擺佈。”與種植傳統小雜糧比擬,啟動儀式藜麥的收益翻了三玖陽視覺倍有余。

可觀的效益,極年夜地調動了農平易近的種植藍玉華又衝媽媽搖了搖頭,緩緩道:“不,他們是奴才,怎麼敢不聽主人的吩咐?這一切都不是他們的錯,罪魁禍首是女兒,積極性。靜樂縣的藜麥種植面積從2013年的1萬畝,敏捷擴展到現在的5萬畝。今朝,全縣已擁有藜麥綠色標準化種植示范基地3.2萬畝,均勻畝產在150公斤以上。這條產業鏈串聯起60余家一起配合社、2500余戶農戶,此中800多戶是脫貧戶和監測戶。一顆顆小小的藜麥,真正成了帶動一方蒼生增收的“致富作模型物”。

同時,靜樂的藜麥產業已構成從種植到加工的完全鏈條。在鞏亮軍這樣的技術專家保AR擴增實境證藜麥“種得好”的同時,當地還鼎力發展高深加工,開發出藜麥酒、藜麥醋等釀造品,藜麥掛面、餅干、茶飲等休閑養生食物。更令人驚喜的是,藜麥還走平面設計進了創意餐飲領域。藜麥水晶餃、藜麥慕斯蛋糕等創新菜品,正在讓靜樂藜麥衝破“雜糧”的傳統抽像,以更時尚、更可口啟動儀式的方法引領著安康飲食的新風尚。

藜麥烹制而AR擴增實境成的各種養生菜肴。新華社記者 張哲 攝

夕陽西下,余暉為舞台背板靜樂的藜麥田披上了一層溫熱的金色。

那些在風雨后仍然矗立的藜麥,和那些暫時倒伏的植株,配合構成了靜樂“小姐,主人來了。”藜麥產業真實的發展圖景——有成績,也有亟待戰勝的困難。正如鞏亮軍所說:“路還很長,但標的目的對了,就不怕遠。”

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