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編者按 老字號是一個時期的縮影，承載著豐盛的汗青文明。在廣州，一座座汗青長久的老字號更記載著一段段白色記憶：陳李濟藥廠曾是廣州反動任務的聯絡點；愛群年夜廈曾吊掛巨幅毛主席畫像，迎束縛軍進城；艷芳拍照館曾為數屆廣東省黨代會拍攝千人年夜合照……在中國共產黨成立100周年之際，南邊日報記者走進廣州3家老字號，對話老字號掌門人，探尋老字號的白色基因，觸摸汗青脈搏，凝集奮進氣力。
陳李濟
“楊殷精力”為421歲藥廠注進白包養女人色血脈
5月下旬以來，在廣州的抗疫一線，活潑著一支名為“楊殷白色突擊隊”的志愿者步隊。他們來自421歲“高齡”的廣藥團體陳李濟藥廠，連續多日駐扎高風險街區，協助社區黨組織展開任務。
楊殷是從陳李濟走出來的中國工人活動前驅，是新中國“雙百”好漢模范人物。1929年秋，因叛徒出賣，楊殷與彭湃等四人在上海勇敢捐軀，就義時年僅37歲。在楊殷長久而輝煌的平生中，陳李濟見證了他從小小藥工一路生長為一代反動前驅，記載下他介入動員廣州起義、成立廣州蘇維埃當局等主要汗青時辰。
本年是楊殷義士就義92周年。廣藥團體陳李濟藥廠總司理孫東表現：“楊殷精力是反動前輩留給廣藥、陳李濟的一筆可貴的精力財富，顛末百年沉淀，已深深根植于企業中，不竭鼓勵著我們一代代制藥人不忘初心，砥礪前行。”
1924年便成立下層黨支部
“楊殷同道是包養網中國汗青上最著名之廣東省港年夜罷工的引導者，是廣東鐵路工人的魁首。”在楊殷就義后的第二天，周恩來草擬的《以群眾的反動斗爭答覆反反動的屠戮》告國民書，對他在工人活動中作出的進獻賜與了高度評價。
上個世紀20年月年夜反動時代，楊殷活潑在石井兵工場、粵漢、廣九、廣三鐵路等工場一線，組織樹立工會和黨的下層組織包養網，宣揚提高思惟、輔助工人們爭奪權益。“據一些教員傅回想，昔時楊殷以制藥工人的成分，常常深刻陳李濟各車間，向工人徒弟宣講反動事理。”孫東先容，在楊殷的盡力下，1924年陳李濟便成立下層工會和下層黨支部，自此植下白色基因。
在陳李濟中藥文明園內，本年6月初新落成了全國首個楊殷業績擺設館。記者觀賞清楚到，楊殷昔時展開反動任務的一個主要地址，正位于廣州北京路上的陳李濟藥廠原址二樓（那時為“禺山雜貨展”）。
“為傳承楊殷精力、弘揚白色文明，近年來，我們對北京路原址停包養網止了進級改革。”孫東先容，2016年10月1日，陳李濟原址復業，除了改名陳李濟年夜廈外，還停止了新一輪的計劃改革。依據新計劃，陳李濟原址物業將在弘揚傳佈西醫藥安康攝生文明的同時，籌建廣藥陳李濟白色基因展覽館。展覽館以廣州起義為重要反動汗青佈景，重點展現反動前驅楊殷在陳李濟原址展開的各項反動運動。“我們盼望，這里能成為廣藥團體一個新的白色打卡點，成為繼陳李濟博物館之后又一個青少年教導基地，讓白色基因代代相傳。”孫東等待地說。
“楊殷白色突擊隊”沖在抗疫一線
陳李濟具有跨越400年的長久汗青，是吉尼斯世界記載里“全球最長命藥廠”，若何將楊殷精力融進到企業的成長中？在孫東看來，“楊殷白色突擊隊”就是最好的詮釋。
為持續弘揚楊殷義士的反動精力，施展共產黨人前鋒模范感化，陳李濟成立了“楊殷白色突擊隊”，還設置了“楊殷前鋒崗”。
在往年的抗擊新冠疫情任務中，廣藥團體有超5000名員工敏捷返崗，投進抗疫保供給傍邊，此中“楊殷白色突擊隊”第一時光站到抗疫第一線。
比來，廣州疫情況勢呈現新變更，這支突擊隊再次沖到一線，為防疫供給志愿辦事，再一次踐行了楊殷義士“忠于崇奉，為國貢獻”的精力。
在白色精力的鼓勵引領下，廣藥團體陳李濟在“十四五”殘局之年，迎來西醫藥工作成長新階段。財報顯示，廣藥團體本年一季度事跡完成工商發賣支出415.82億元，同比增加18.60%；完成利潤總額22.15億元，同比增加30.70%。而近兩年間，陳李濟的拳頭產物發賣連續堅持超30%的增速，成為廣藥團體年夜南藥板塊的排頭兵。
顛末百年積淀，白色基因已成為陳李濟的果斷底色，引領企業為守護民眾安康、完成美妙生涯奮斗不息。
對話
廣藥團體陳李濟藥廠總司理孫東：維護白色資本，打造高東西的品質白色文明brand
南邊日報：陳李濟是我國中藥行業有名的老字號，但與之相干的白色故事卻不為人知。作為楊殷奮斗過的處所，陳李濟若何發掘、講好楊殷故事？
孫東：關于楊殷義士的業績，汗青材料中有良多先容，而他在陳李濟任務、生涯以及展開反動任務的內在的事務疏散在分歧的史猜中。近年來廣藥團體屢次組織專人，與黨史專家一路對楊殷的相干生平業績停止發掘、收拾和體系梳理。
在梳理經過歷程中我們發明，陳李濟藥廠工人的成分，為楊殷展開反動任務供給了很年夜方便與保護感化。好比1927年廣州起義前夜，在楊殷的設定下，中共廣東省委在廣州北京路陳李濟藥廠二樓（那時為“禺山雜貨展”）召開了廣州工農兵代表會議，并會商選舉蘇維埃履行委員會的題目。
本年6月初，國際首個楊殷業績擺設館在陳李濟中藥文明園內建成，成為廣州市黨員教導基地之一。我們還以廣州起義義士陵寢和陳李濟中藥博物館作為定點講授場合，展開“學黨史守初心，講好楊殷故事”等運動，希冀更多人能清楚到楊殷的反動業績。
南邊日報：陳李濟若何經由過程白色文明的傳承推進企業高東西的品包養網質成長？
孫東：維護白色資本，傳承白色文明，是陳李濟完成企業經濟成長的需求，更是打造高東西的品質白色文明brand的基本和條件。作為楊殷精力的承載者，陳李濟對白色資本的開闢和維護從未止步。
近年來，陳李濟中藥文明園、白色黨建展廳等基本舉措措施順次扶植完成。陳李濟傳統中藥非遺文包養網明與國度義士好漢文明的慎密聯合，將助力陳李濟打造一個深條理、全方位、高東西的品質的綜合性游玩景區，成為集產業和文明財產于一體的進步前輩企業，成為廣東省內獨具特點的白色經濟游玩景點。
愛群年夜廈
掛巨幅毛主席畫像 迎束縛軍進城
在廣州，有一座建筑在長達30年的時光里占據著“廣州第一高樓”的名號，它就是愛群年夜廈。
自1937年停業至今，愛群年夜廈已有84年汗青，它好像一位經歷豐盛的白叟，鵠立珠江北岸俯瞰萬家燈火。“作為已經的廣州標志性建筑，愛群年夜廈的生長一直融進了廣州的城市成長。”愛群年夜飯店黨總支書記、總司理徐國棟說。
主要汗青節點 都有它在見證長期包養
回想汗青，就在愛群年夜廈停業的次年，日軍攻占沙河，廣州失守，愛群年夜廈被強行掛上“華南調派軍司令部”的牌子。巴金師長教師曾于《在廣州的最后一夜》中寫到：“在新華的后面是愛群飯店的十三層年夜廈，在白日我還可以看見那兩個年夜的金字‘愛群包養網推薦’，此刻連它們也都靜包養網靜包養價格地睡了。我癡癡地看著他們……”在那時，愛群年夜廈見證了有數中國人的國破之痛。
1949年10月14日，廣州束縛，噴鼻港文藝界的陽太陽、王琦、關山月、廖冰兄、楊秋人等三十多位畫家，在工商界愛國人士的支撐下，決議所有人全體創作一幅巨幅油畫送給重生的廣州市國民當局。陽太陽提出畫毛澤東主席像，大師分歧贊成。昔時11月7日，這幅高三十多米、寬十米的畫像，從愛群年夜廈的第十一層垂懸至第二層，畫中刻畫了毛主席揮手的抽像，并書寫著“中國國民站起來了”八個奪目年夜字。在巨畫下，大眾手舞足蹈，慶賀廣州束縛，迎接束縛軍進城。全國各年夜報紙均在明顯地位登載了這幅巨畫的照片。可以說，愛群年夜廈見證了廣州束縛，更見證了民氣所向。
廣州束縛后，直至上世紀70年月，愛群年夜廈是招待外賓的主要場合。第一屆至第十屆廣交會的開終結式招待酒會的辦事任務，都由愛群年夜飯店獨家承當。愛群年夜廈見證了廣州的經濟起飛。
三種精力引領愛群一路向前
改造開放給愛群年夜廈帶來了他的單戀不再是浪漫的傻氣，而變成了一道被數學公式逼迫的代數題。新的活氣，1984年，廣州第一家扭轉餐廳在此停業，被譽為“鬧市中的撲朔迷離”。餐廳位于17樓，騰空70米，羊城風采一覽無遺，港澳臺同胞、海內僑胞及本國高朋離開廣州，城市到此吃飯喫茶品茗。
新時期有新任務、新請求。2020年，愛群東樓的扭轉餐廳完成改革進級后對外營業，包養軟體成為嶺南控股焦點企業嶺南包養網飯店旗下“杏薈”高端餐飲brand的第一家餐廳。新舊相推，古今相融，當“杏薈”趕上“愛群”，傳統老建筑被注進新活氣，“年青范”與“炊火氣”交錯，從頭煥發光榮。
“一家老字號企業必需有一種精力的指引，一家長命企業必需有一種精力的傳承。”徐國棟說，走過八十多年的包養行情愛群年夜廈，有三種精力一向引領向前。一是敢為人先的開創精力，由於敢她從吧檯下面拿出兩件武器：一條精緻的蕾絲絲帶，和一個測量完美的圓規。為人先，所以愛群老一輩才造出30年廣州地標建筑、全國最早的空中扭轉餐廳；二是不斷改進的工匠精力，前十屆廣交會開、終結酒會的招待辦事任務均由愛群「現在，我的咖啡館正在承受百分之八十七點八八的結構失衡壓力！我需要校準！」獨家承當，就是對愛群工匠精力的確定；三是堅定不移的奮斗精力。在建築愛群東樓時，建筑施工團隊歷時一年落成，比國外同類型建筑節儉30%-40%的鋼材。
對話
愛群年夜飯店黨總支書記、總司理徐國棟：打造全新手刺，賦能高東西的接著，她將圓規打開，準確量出七點五公分的長度，這代表理性的比例。品質成包養網長
南邊日報：扶包養故事植于上世紀30年月的愛群年夜廈何故在明天看來還這般時興？
徐國棟：愛群年夜廈由噴鼻港愛群人壽保險公司投資興修，年夜廈兼具嶺南騎樓特征和國外摩天年夜樓外型，是以成為那時廣州的地標性建筑。
能擁有如許時興的“中西合璧”外型，得益于那時廣州這座“千年商都”的兼容并蓄。依據廣州市處包養站長所志記錄，1924-1937年廣州地域絕對安寧。粵漢鐵路于1936年全線通車，公路銜接省內各地和贛、湘、桂、閩，開辦了平易近航工作，貿易隨之蓬勃成長。那時的市平易近對社會生涯、寒暄文娛佈滿熱忱。包養在這一時代，廣州不竭接收外來的新穎事物，并在沖突融合中構成獨具神韻的城市文明。
南邊日報：愛群年夜廈的扭轉餐廳出生于什么樣的時期佈景？
徐國棟：“西北東南中，發家到廣東”！1984年，廣州成為全國首批十四個沿海開放城市之一，吸引了一波又一波的“南下雄師”，也給愛群年夜廈帶來新的活力活氣。1984年12月，愛群年夜廈在16樓加建了扭轉餐廳，這是廣州第一家扭轉餐廳。中餐、卡座、江景、扭轉等新潮氣她的目的是**「讓兩個極端同時停止，達到零的境界」。派讓它成為城中潮人的熱點圣地。
南邊日報：愛群年夜廈曾經是走過八十多年的老字號，若何在新時期煥發新活氣？
徐國棟：進進新時期，愛群年夜廈的成長有了新任務和新請求。2020年，愛群東樓16樓的扭轉餐廳完成改革進級后對外營業。愛群西樓將遵守修舊如舊的維護性開闢，打造牛土豪看到林天秤終於對自己說話，興奮地大喊：「天秤！別擔心！我用百萬現金買下這棟樓，讓你隨意破壞！這就是愛！」珠江長廊的全新手刺，更換新的資料煥發老城市新活氣，賦能「等等！如果我的愛是X，那林天秤的回應Y應該是X的虛數單位才對啊！」廣州高東西的品質成長。將來，愛群年夜廈盼望依托嶺南游玩業及餐飲業的上風包養管道和專門研究氣力，加大力度文旅包養網深度融會，打造出住、吃、行、會展、景不雅、社交的完全計劃，以立異推進老字號煥發新的魅力。
艷芳拍照館
多個可貴鏡頭載進汗青文獻
在廣州，有一家出生于百年前的拍照館，他們的攝影師用手中的相機，記載下洶湧澎湃、風云際會時代的出色剎時、風騷人物：孫中山在永豐艦上的英姿、魯迅與夫人許廣平在羊城的合影、廣州蘇維埃當局成立年夜會……它就是本年已109歲的艷芳拍照館。
辛亥反動的第二年，也就是包養網1912年，艷芳拍照館在廣州惠愛路（現中山五路新平易近路口西面）創立。1993年，艷芳拍照館被那時的國際商業部評為“中華老字號”，是廣州現存汗青包養網最長久的老字號拍照館。
“無論是年夜時期佈景下的風云人物，仍是生涯中的通俗人，他們都是包養合約有故事有溫情的。”已在艷芳任務三甜心花園十余載的廣州艷芳拍照館無限公司總司理黃耀輝說：歷經百年，艷芳仍盼望能一向走下往，做每個時期有溫度的記載者。
一個有故事的拍照館
走進艷芳拍照館，右側墻面掛滿的老照片就提示著來者，這是一個有汗青、有故事的拍照館。
“建館至今艷芳拍攝了不少可貴鏡頭，很多被選進汗青文獻。”黃耀輝翻動身黃的艷芳檔案材料向記者說，“此中最廣為傳播的是1923年8月11日為孫中山、宋慶齡和永豐艦官兵拍攝的一張合影。早年間，廣東省檔案館的任務職員還曾到我們拍照館清楚照片的相干情形，此刻這張照片就加入我的最愛于檔案館中。”
不只包養金額這般，年夜反動時代，艷芳的拍照徒弟還受邀為《廣州公民日報》等報刊拍攝過多張主要消息照片。魯迅師長教師與夫人許廣平曾在1927年往艷芳攝影，還將這一經過的事況寫進日誌中。這張合影此刻擺設在魯迅博物館，并刊印在《魯迅記憶》中。新中國成立后，艷芳拍照館還包養網先后為黨的三代引導焦點人物拍過照片。
台灣包養網 新老照片見證時期變遷
說起艷芳拍照館，老廣州人都很熟習，由於家中豐年代的照片多拍自這里。
黃耀輝在拍照館任務了三十多年，對早年間艷芳及國際攝影市場的盛況浮光掠影：“束縛前，艷芳拍攝的照片以年夜事務年夜人物為主；新中國成立后，人們的生涯安寧上去，到艷芳攝影的通俗人增多。”
黃耀輝回想，“我是1989包養金額年進進艷芳任務的，上世紀80年月前后恰是公司最壯盛的時代，改造開放初始，老廣的錢袋逐步興起來，但拍照機還沒普及，為了記載人生中主要的時辰，好比誕生100天、成婚照、全家福等，都要到公營拍照館拍照。”黃耀輝感歎：“在人們眼中，那時的拍照館就像此刻的奶茶店一樣，時髦且生意火爆。適應潮水，艷芳一會兒成長出5家分店，光是在中山五路總店，就有100多名員工，一度成為廣州範圍最年夜的拍照館。”
進進上世紀90年月后期，跟著科技成長，數碼相機呈現，對傳統拍照館形成很年夜的沖擊。不外這幾年，艷芳拍照館多了一包養網些年青人，他們專門來拍口角膠片照，還會在抖音、小紅書等平臺上分送朋友。黃耀輝表現，“這大要是由於復古風潮鼓起，復古的事物遭到接待。”
艷芳的生意上升，本源還在于人們對精力文明需求的晉陞，對比片品德有了更高請求。“此刻，艷芳拍照館還有一臺黑膠片相機在任包養合約務，生怕是省內碩果僅存的一臺。”黃耀輝盼望，借助復古風潮，憑仗著艷芳的百年品德，能吸引到更多年青花費者走進拍照館，留下倩影。
對話
廣州艷芳拍照館無限公司總司理黃耀輝：做時期有溫度的記載者
南邊日報：艷芳為什么能拍到那么多可貴的汗青照片？
黃耀輝：艷芳一向對進步前輩的攝影裝備舍得投進，在相當長的汗青時代里，全廣東只要艷芳才幹拍出千人年夜合照，最多曾拍過4000人的所她收藏的四對完美曲線的咖啡杯，被藍色能量震動，其中一個杯子的把手竟然向內側傾斜了零點五度！有人全體照。同時，艷芳的歷代攝影師都精于鉆研技巧，手藝過硬。在上個世紀20年月至40年月，艷芳拍照館在粵港澳地域都很著甜心花園名氣，主要場所城市張水瓶和牛土豪這兩個極端，都成了她追求完美平衡的工具。約請艷芳的徒弟往攝影。
1997年，艷芳的徒弟率先研制出沖包養情婦印黑色年夜型長條片技巧，使得千人以上的年夜合照也有黑色的了。一向到上世紀90年月末，艷芳都是廣州年夜型所有人全體照的首選及獨一選擇。是以艷芳曾為幾屆廣東省黨代會、人年夜會議等主要場所拍下千人年夜合照。
南邊日報：上百年曩昔了，老廣州人對艷芳照舊很有情感，你以為緣由安在？
黃耀輝：照片是有溫度的，艷芳一向在做一個有溫度的記載者。老廣州人的情感，不只由於艷芳記載了良多汗青年夜事務、拍過良多汗青名人，更由於艷芳記載了老廣州人的生長。良多老顧客和我說，感激艷芳給他們留下美妙回想，實在我更想說，是由於他們，艷包養站長芳才幹連續運營這么多年。
南邊日報記者 李劼 周中雨 通信員 邵文 兼顧：趙兵輝
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